Bếp từ đôi công nghiệp mặt lõm 15kw

Thông số kỹ thuật:

- Tên sản phẩm: Bếp từ đôi công nghiệp mặt lõm 15kW

- Model: BX2-15KW

- Điện áp: 380V/50Hz (3 pha)

- Công suất: 15kW/họng

- Chức năng: 8 chế độ nấu

- Kích thước: 1800x1000x800x1200mm

- Đường kính mặt từ: Phi 500mm

- Chất liệu thân vỏ: Inox không gỉ

- Tiêu chuẩn chất lượng: ISO 9001:2015

- Xuất xứ Việt Nam

- Bảo hành: 12 tháng

Bếp từ đôi công nghiệp mặt lõm BX2-15KW là một thiết bị nấu ăn chuyên dụng, được thiết kế đặc biệt cho các bếp ăn công nghiệp, nhà hàng, khách sạn, trường học, và các cơ sở sản xuất suất ăn lớn. Sản phẩm này có những đặc điểm nổi bật về công suất, cấu tạo và tính năng, đáp ứng nhu cầu nấu nướng với hiệu suất cao.

Đặc điểm của nổi bật của bếp từ đôi công nghiệp mặt lõm BX2-15KW:

- Công suất lớn: Bếp BX2-15KW có công suất mỗi vùng nấu là 15kW, tổng công suất lên đến 30kW. Điều này giúp bếp có khả năng nấu nướng cực nhanh, đáp ứng nhu cầu phục vụ số lượng lớn suất ăn trong thời gian ngắn.

- Hiệu suất nấu nướng: Bếp từ công nghiệp có hiệu suất chuyển đổi nhiệt lên đến hơn 90%. Nhiệt lượng được truyền trực tiếp vào đáy nồi thông qua cảm ứng từ, giúp giảm thiểu thất thoát nhiệt ra môi trường xung quanh, tiết kiệm năng lượng đáng kể so với bếp gas truyền thống.

- Phù hợp với món xào: Mặt bếp được thiết kế dạng lõm, chuyên dụng cho các món xào, chiên, rán cần nhiệt độ cao và độ đồng đều. Thiết kế này giúp ôm trọn đáy nồi/chảo chuyên dụng (thường là chảo đáy tròn sâu lòng) và truyền nhiệt nhanh chóng, giúp thức ăn chín đều, giữ được hương vị thơm ngon.

- Đa dạng ứng dụng: Ngoài các món xào, mặt lõm cũng thích hợp để nấu canh, hầm xương, hoặc đun nước sôi với nồi đáy tròn, giúp tối ưu hóa diện tích tiếp xúc và tăng tốc độ nấu.

- Vật liệu mặt kính: Mặt bếp thường được làm bằng kính cường lực chuyên dụng, có khả năng chịu nhiệt cao (lên tới 800°C), bền bỉ và dễ dàng vệ sinh.

- Vỏ Inox cao cấp: Thân vỏ bếp được chế tạo từ Inox không gỉ (thường là Inox 304), giúp bếp có khả năng chống ăn mòn, oxy hóa, chịu lực tốt và dễ dàng vệ sinh, đảm bảo độ bền cao trong môi trường bếp công nghiệp.

- Linh kiện chất lượng cao: Bếp sử dụng các linh kiện điện tử nhập khẩu, đặc biệt là Mô-đun IGBT (thường từ các thương hiệu uy tín như Infineon của Đức), giúp bếp hoạt động ổn định, bền bỉ và giảm thiểu tỷ lệ hư hỏng.

- Mâm nhiệt lõm: Mâm nhiệt được quấn bằng dây coil đồng nguyên chất, với công nghệ quấn song song 2 lớp giúp gia nhiệt đồng đều và ổn định.

- Không khói, không lửa: Bếp từ hoạt động dựa trên nguyên lý cảm ứng điện từ, không sinh ra ngọn lửa, không tạo khói, không có khí CO, CO2, giúp môi trường làm việc sạch sẽ, an toàn và không gây ô nhiễm.

- Không nóng bức: Bếp chỉ truyền nhiệt vào nồi nấu, không làm nóng không khí xung quanh, giúp không gian bếp luôn mát mẻ và thoải mái cho người đầu bếp.

- Tính năng an toàn: Bếp thường được trang bị các tính năng an toàn như cảm biến chống quá nhiệt, chống cháy khô, và khả năng chống nước, chống rò rỉ.

- Bảng điều khiển: Bếp thường có bảng điều khiển dễ sử dụng với các thanh gạt Mag-switch hoặc màn hình LED, hiển thị công suất, nhiệt độ, và các chế độ nấu.

- Tích hợp bầu nước (tùy chọn): Một số dòng bếp BX2-15KW còn tích hợp thêm bầu nước, giúp người dùng dễ dàng rửa chảo ngay tại khu vực nấu, tăng tính tiện lợi và vệ sinh.

- Điều khiển 8 cấp độ nấu: Bếp có nhiều chế độ nấu và mức công suất khác nhau (thường là 8 cấp độ), cho phép người dùng điều chỉnh linh hoạt theo từng loại món ăn.

Ứng dụng của bếp từ đôi công nghiệp mặt lõm BX2-15KW:

- Các nhà hàng Á, đặc biệt là nhà hàng Trung Quốc, thường sử dụng bếp từ mặt lõm để chế biến các món xào (stir-fry) với lửa lớn.

- Bếp ăn công nghiệp, căng tin trường học, bệnh viện để chế biến các món xào, chiên với số lượng lớn.

- Nấu các món hầm, nấu canh, súp: Mặc dù chủ yếu được dùng để xào, bếp từ mặt lõm cũng có thể được sử dụng để nấu các món hầm, nấu canh, súp với nồi đáy tròn.

 - Nấu các món cần đun sôi, hầm: Bếp cũng có thể sử dụng để nấu canh, hầm xương hoặc đun sôi nước với hiệu suất cao, giúp tiết kiệm thời gian đáng kể so với bếp truyền thống.

- Tối ưu hóa không gian bếp: Bếp từ không sinh nhiệt ra môi trường xung quanh, không có khói bụi, giúp không gian bếp luôn sạch sẽ, thoáng mát và an toàn cho người đầu bếp.

- Phục vụ suất ăn lớn: Bếp từ đôi công nghiệp BX2-15KW được ứng dụng rộng rãi trong các bếp ăn công nghiệp tại nhà máy, xí nghiệp, trường học, bệnh viện để phục vụ hàng trăm, thậm chí hàng nghìn suất ăn mỗi ngày.

Bếp từ đôi công nghiệp mặt lõm BX2-15KW là một lựa chọn hiệu quả cho các bếp ăn công nghiệp hiện đại. Với công suất mạnh mẽ, hiệu suất cao, khả năng tiết kiệm năng lượng và các tính năng an toàn vượt trội, sản phẩm này giúp tối ưu hóa quy trình nấu nướng, nâng cao hiệu suất làm việc và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

⚡⚡⚡CAM KẾT CỦA CÔNG TY ĐIỆN MÁY TOÀN CẦU:

✅Dịch vụ chăm sóc khách hàng tận tâm.

✅Hàng chính hãng, mới 100% đảm bảo đúng tiêu chuẩn nhà sản xuất. Không cung cấp hàng nhái, hàng kém chất lượng.

✅Đảm bảo nguồn gốc xuất xứ, trị giá hàng hóa. Có hóa đơn chứng từ được cung cấp đầy đủ, chính xác.

✅Đổi trả hàng trong vòng 30 ngày nếu sản phẩm bị lỗi do nhà sản xuất.

✅Bảo hành 12 tháng theo đúng tiêu chuẩn hãng sản xuất.

✅Giao hàng siêu tốc từ 1-3 tiếng giờ hành chính ngay khi nhận được yêu cầu. Vận chuyển miễn phí trong nội thành Hà Nội. Hỗ trợ vận chuyển Toàn Quốc.

✅Với đơn hàng có giá trị cao khách hàng thanh toán đặt cọc làm đơn đặt hàng hoặc hợp đồng mua bán để đảm bảo độ tin cậy chính xác.